Proses produksi kami dirancang untuk menjaga keamanan produk, kesegaran, dan konsistensi kualitas mulai dari sumber bahan mentah hingga pengiriman akhir. Setiap tahap mengikuti standar pemrosesan yang terkontrol untuk memenuhi persyaratan makanan beku internasional.
Pemilihan Bahan Baku
Sayuran dan buah-buahan segar bersumber dari basis pertanian yang berkualitas dan pemasok yang disetujui.
Pembersihan & Penyortiran
Bahan mentah dicuci bersih dan disortir untuk menghilangkan kotoran dan produk rusak.
Pra-Pemrosesan Perawatan
Sesuai dengan persyaratan produk, bahan dapat dipotong, dikupas, dipotong, atau direbus.
Pra{0}}perawatan yang tepat membantu menjaga:
memasang
Produk dibekukan dengan cepat menggunakan teknologi IQF dalam kondisi-suhu rendah yang terkendali.
Pembekuan cepat membantu mengawetkan:
Proses Pengemasan
Produk dikemas sesuai dengan persyaratan kemasan eceran atau massal.
Pengendalian pengemasan meliputi:
Manajemen Penyimpanan Dingin
Produk jadi dipindahkan langsung ke fasilitas penyimpanan beku dalam kondisi suhu terkendali.
Pemantauan suhu terus menerus membantu menjaga: